Die Brauerei Murauer überzeugt mit ihrem Murauer Bier zahlreiche Fans und ist unter Bierfreunden bekannt und beliebt. Die Brauerei ist ein Teil der Initiative von Privatbrauereien in Österreich.
Inhalt
Murauer Bier – Rein das Beste
- Brauerei Murau eGen
- Raffaltplatz 19–23, 8850 Murau – Österreich
- Tel: +43/3532/3266-0
- Fax: +43/3532/3266-590
- office@murauerbier.at
- www.murauerbier.at
- Bierlandkarte – Murauer Bier in deiner Nähe kaufen – https://www.murauerbier.at/bierlandkarte/
Wir informieren über das Murauer Bier, die Brauerei, das Leitbild und das Angebot im kurzen Überblick.
- Shop und ab die PROST! – Murauer Bier kann bequem online unter https://www.murauerbier.at/shop/ bestellt werden – die etwas andere Flaschenpost – individuell deine Bier wählen und ausprobieren!
- Information: Führungen durch die Brauerei der Sinne bei Murauer sind voraussichtlich ab Mai 2022 wieder möglich.
- Rampenverkauf Aktion: Bier und Limonaden aus Ihrer Region zum Rampenverkaufspreis in den Murauer Bier Depot Shops: Murau, Zeltweg, Graz, Klagenfurt, Eben, Tamsweg
- Nachhaltigkeit: Als Vorreiter im Bereich der Nachhaltigkeit bemüht sich Murauer darum, die Ressourcen der Natur und Regoin wertvoll zu nutzen. So ist zum Beispiel seit 2014 die Produktion C02 neutral. Als Niedertemperaturbrauerei gilt Murauer dabei als einzigartiges Paradebeispiel in Europa für die nachhaltige Bierproduktion.
Biere und Angebot bei Murauer Bier – Brauerei
Die große Auswahl an verschiedenen Biersorten bietet beispielsweise Märzen, Pils, Black Hill, Murauer 11/11, preisel&bier, zitro&bier, Bock Bier, hm Radler, oder alkoholfreies Bier an. Aber auch mit der Auswahl an 0,5 L Bieren gibt es vieles zu entdecken – Dunkel, Hoamat Weisse, Kräuterradler alkoholfrei sowie Weissbier und die beliebten Radler laden zum Genießen ein.
Voller Einsatz für Nachhaltigkeit
Für alle, die lieber alkoholfrei und auf Säfte/Limonaden setzen, bietet die Murelli Linie tolle Angebote – Himbeere, Orange, Zitrone, Rhabarber/Minze, Almrausch, Orange Maracuja, Cola-Mix, Cola, Brombeere & Lavendel oder Apfel & Birne laden zum Verkosten ein – ideal für alle Limonaden Fans – egal ob jung oder älter.
Der pure Genuss in der Entstehung – Murauer Bier
Bier Apotheke
- Öffnungszeiten: DI-SA / 16:00-22:00 Uhr
- Anna-Neumann Straße 34 8850 Murau
- Tel.: 0664/884 35 887
- bierapotheke@murauerbier.at
- Ausgezeichnet als Bier Lokal des Jahr 2019 vom Bierpapst
Leitbild der Brauerei Murau
Regionalität, die lebt
Für die Konsumenten spielt die Herkunft von Lebensmittel eine immer größere Rolle, denn regionale Produkte sind mittlerweile viel wichtiger als ökologisch produzierte Waren. In Zeiten der Globalisierung möchten immer mehr Kunden Gewissheit und ein gutes Gefühl haben, wenn sie Lebensmittel kaufen.
Bier Genuss
Diese emotionalen Kriterien entscheiden den Kauf mit. Murauer Bier steht für Herkunft, Heimat und vermittelt Vertrauen, Glaubwürdigkeit und Qualität, denn die Brauerei Murau ist eine private, unabhängige Genossenschaftsbrauerei, die sich mit neun weiteren Privatbrauereien zu den „Unabhängigen Privatbrauereien Österreichs“ zusammen geschlossen hat um die österreichische Bierkultur zu schützen.
- Brauerei Murau arbeitet regional und verwendet nur Rohstoffe, die rückverfolgbar sind, und Braustoffe österreichischer Herkunft, welche den strengen ökologischen Richtlinien entsprechen, daher dürfen auch einige Murauer Biere das AMA-Gütesiegel tragen.
- Regionale Wertschöpfung findet vor der Haustüre statt. So wird ein Teil der benötigten Braugerste aus dem heimischen Murtal, in enger Kooperation mit 14 Landwirten bezogen.
Die gelebte Verantwortung gegenüber der Region wird nicht nur in der Herstellung, im Vertrieb, in der Arbeitsplatzsicherung oder im Sponsoring vermittelt, sondern auch in Kooperationen mit regionalen Betrieben und Institutionen, die die gleichen Werte vertreten wie Murauer Bier. So entstehen fruchtbare Projekte wie das Bierfest, die die Brauerei und die Region auch außerhalb als starke Marke etablieren.
Auch in der Kreation von innovativen Produkten, wie das erste steirische Murauer WEISSBIER oder das preisel&bier spiegeln sich regionale Elemente wider. Die Brauerei Murau ist ein glaubwürdiges privates Unternehmen, das für und mit einer Region arbeitet, die sich nicht nur auf das Murtal, sondern mindestens auf die gesamte Steiermark beziehen kann.
Qualität, die schmeckt
Qualität und Geschmack gehen einher. Bei Murauer Bier schmeckt man die Qualität. Das ist nicht nur eine subjektive Wahrnehmung von Biergenießern, sondern kann, wenn man die zahlreichen Auszeichnungen und Qualitätsprüfungen in Betracht zieht, als Fakt beschrieben werden.
- Qualität hat bei Murauer Bier oberste Priorität, daher wird in der Brauerei nach strengen Kriterien in allen Bereichen der Brauerei gearbeitet.
- Als IFS zertifiziertes Unternehmen ist es daher auch notwendig, technisch am neuesten Stand zu sein, den höchstmöglichen Hygiene- und Sicherheitsstandard zu halten und zahlreiche Maßnahmen für die Qualitätssicherung umzusetzen.
Qualität fängt schon beim Wasser aus dem eigenen Brunnen an und ist auch abhängig von den Rohstoffen, die bei Murauer Bier dank erfolgreicher Kooperation mit den EGZ Bauern und den Braugersten Bauern aus dem Murtal herausragend und rückvollziehbar sind.
Die ausgezeichnete Bierqualität überzeugt nicht nur die Kunden, sondern auch die Qualitätsprüfer, die u.a. bestätigen, dass das Murauer Märzenbier frei von Glyphosaten ist, oder die anerkannten Preise wie DLG Gold Medaillen verleihen.
Nachhaltig aus Überzeugung
NACHHALTIGKEIT WÄHRT AM LÄNGSTEN
Die Brauerei Murau ist sich dessen bewusst, dass Geben und Nehmen in einem ausgewogenen Verhältnis stehen sollte – auch wenn es um die Natur geht! Der wohl wichtigste Baustein
der Brauerei ist das Thema Nachhaltigkeit, denn Murauer Bier ist nicht nur Vorreiter in diesem Punkt, sondern auch ein Vorzeigeunternehmen, wenn es um den gelebten Umweltschutz geht.
MURAUER BIER BRAUT CO2 NEUTRAL
Die Brauerei Murau setzt als eine der ersten Brauereien Europas auf 100 % erneuerbare Energie. Seit 2014 produziert die Brauerei ihr Bier zu 100 % mit Wärme aus dem Biomasse-Heizkraftwerk
der Stadtwerke Murau. Das bedeutet, dass in der Brauerei Murau keine fossilen Brennstoffe mehr zur Bierherstellung verbrennt werden. Die Brauerei Murau ist die erste CO2 neutrale Brauerei Österreichs über 100.000 hl.
AMA GÜTESIEGEL
Nach den strengen ökologischen Beschaffungsrichtlinien der Brauerei Murau wird nur Braugerste aus 100 % österreichischer Herkunft (u. a. aus der Region Murtal) und aus kontrolliertem,
integriertem Vertragsanbau angekauft. Seit 2010 trägt die Brauerei mit Stolz das AMA-Gütesiegel, welches die einwandfreie Herkunft der Rohstoffe aus Österreich bestätigt und dokumentiert.
ERSTER EMAS BETRIEB ÖSTERREICHS
Die Brauerei Murau ist der erste EMAS-Betrieb in Österreich und führt mit Stolz die Nr. A-000001 im Standortregister beim Umweltbundesamt. EMAS steht für Eco-Management and Audit Scheme
und damit hat man sich in einem freiwilligen Managementsystem zur kontinuierlichen Verbesserung aller Umweltauswirkungen im Betrieb verpflichtet.
HUNDERTWASSER UMWELTZEICHEN
Die Brauerei Murau ist als Klimabündnis-Betrieb anerkannt und darf als einzige Brauerei in Österreich das Hundertwasser-Umweltzeichen Nr. 26 „Mehrweggebinde für Getränke“ führen.
Der Mehrweganteil der Brauerei liegt bei 90,3 %! Bei Limonaden ist die Brauerei einer der wenigen Abfüller in Österreich, welche Limonaden in Mehrweg aschen anbieten.
