Was isst man zu Whisky? – Snacks, Fisch, Brot, Fleisch, Käse – Food Pairing – Tasting – Verkostung
Wer einen besonders guten Whisky für tolle Momente aufgehoben hat, kann den Genuss mit der Kombination von Whisky und gutem Essen besonders zelebrieren. Neben Wein als Begleitung für kulinarischen Genuss kann auch die Kombination als Foodpairing beim Whisky Foodpairing erfolgen. Hierbei gilt es, darauf zu achten, dass man den optimal passenden Whisky zum ausgewählten Essen findet – der Whisky spielt hier in jedem Fall klar die Hauptrolle bei der Entscheidung!
Inhalt
Whisky – Bestseller & Angebote
- Dieser vollmundige Highland Park entfaltet eine ausgewogene, rauchige Note durch seine Lagerung in ehemaligen Sherry Fässern.
- Im Jahre 1979 wurde dieser Single Malt urheberrechtlich geschützt und ist seither die Hauptvariante der Destillerie.
- Das perfekte Geschenk für Liebhaber leichter Rauchnoten und unverwechselbarer Handwerkskunst seit 1798
- Geschmack: Ausgereifte, abgerundete, rauchige Süße, mit vollmundigem Malzton
- Abgang: Hintergründig mit einem Nachklang von Heidekraut
- HIGHLAND SEELE - Dalwhinnie ist eine der höchstgelegenen und in einer der kältesten Regionen Schottlands gelegene Destillerie. Diese Scotch Whiskys bieten eine Kombination aus zugänglichen, malzig-süßen Aromen sowie Heidekraut, mit einer Spur Rauch am Ende
- AROMA PUR - Der 15 Jahre alte Dalwhinnie ist ein frischer, klarer Single Malt Scotch Whisky mit weichen Heidekraut- und Honignoten
- SERVIERVORSCHLAG - Dalwhinnie entfaltet seine volle Honigsüße am besten mit einem Tropfen Wasser oder einem Eiswürfel. Er schmeckt auch hervorragend in einem Honey Old Fashioned, wie weiter unten beschrieben
- GESCHENKIDEE - Das ideale Geschenk für Whisky-Liebhaber, die den Einstieg in die Welt der Single Malts suchen
- SCHOTTISCHES ORIGINAL - Dies ist der meistverkaufte Blended Scotch Whisky der Welt. Jede Flasche ist das köstliche Ergebnis einer meisterhaften Mischung aus bis zu 35 Single Malt und Grain Whiskys. Wie geschaffen für Mixgetränke: eine Mischung dynamischer Whiskys, die für ihren markanten Geschmack ausgewählt wurden
- AROMA PUR - Rauchige Süße versprüht Funken von Zimt und Kaskaden aus Honig durchziehen frische Früchte, während Pfeffer sich seinen Weg durch das Aroma knackiger Äpfel bahnt
- SERVIERVORSCHLAG - Pur, auf Eis oder als Johnnie and Ginger: ein hohes Glas mit Eiswürfeln füllen, 25 ml Johnnie Walker Red Label hineingeben, 1/4 Schnapsglas voll frischen Limettensaft dazugeben, mit 75 ml Gingerale auffüllen und einer Ingwerscheibe garnieren
- GESCHENKIDEE - Das ideale Geschenk für alle, die guten Geschmack lieben. Dieser Scotch Whisky ist eine echte Bereicherung für jede Hausbar - besonders zu Geburtstagen und zum Valentinstag
- Dieser irische Premium-Whiskey von Jameson ist ein edler Blend aus feinen, dreifach destillierten Pot Still und Grain Whiskeys, die mindestens 4 Jahre in Fässern gereift sind
- Triple Distilled: Die traditionelle dreifache Destillation sorgt für einen unglaublich mild und ausgewogen Whiskey - die Kombination aus Ex-Bourbon- und Ex-Sherryfässern liefert zahlreiche Aromen von würzig-nussigen Noten und süßen Vanilletöne.
- Der Jameson Irish Whiskey besticht durch sein Aroma von geröstetem Holz mit Sherry-Noten und dem mild-süßen Geschmack nach frischen Früchten mit leicht holzigen und kräftigeren Nuancen
- Aufgrund seines weichen Geschmacks mit einem unglaublich milden Nachklang eignet sich der vielseitige Irish Whiskey hervorragend zum Pur-Genuss, aber auch zum Mixen von Cocktails und Longdrinks
- Lieferumfang: 1 x Flasche Jameson Irish Whiskey (0,7 l, 40 Vol.-Prozent) / Irischer Whiskey aus erlesenen Zutaten und traditioneller Herstellung / Ideal als Geschenk zum Geburtstag
- Ardmore Legacy: leicht getorfter Highland Whisky, bietet somit einen perfekten Einstieg in die Welt der torfigen Single Malts
- Aroma: Honig und Heidekraut mit einem Hauch von Toffee und Zimt, dezente Torfnote
- Nachklang: Vollmundig und sanft mit dem typisch trockenen, würzigen und langanhaltenden Geschmack der Single Malts von Ardmore, verbunden mit wohlschmeckenden Gewürznoten
- Für das Raucharoma wird ausschließlich schottischer Torf aus den Highlands verwendet
- ISC 2018 Silver Medal, IWSC 2018 Silver, IWSC 2017 Silver, ISC 2016 Gold
- Der 12-Jährige Auchentoshan Single Malt Whiskey lagerte sowohl in Ex-Bourbon- als auch in gebrauchten Sherryfässern
- Karamellgeschmack, Rosenwasseraroma und ein Duft nach Milchschokolade, Puderzucker und Heu verleihen diesem Single Malt ein prickelndes Gefühl mit einem Hauch von Sherry
- Ein fruchtig würziges Zwischenspiel wird gefolgt von einem langen, leicht bitter wirkenden Abgang, der einen interessanten Tannineindruck hinterlässt
- Sanft und nussig mit einem Hauch von Mandarine und Zitrus
- ISC 2018 Silver Medal, IWSC 2018 Silver Medal, IWSC 2017 Silver Outstanding, ISC 2017 Gold
- Toki Whisky ist ein ausgeglichener, milder Blend aus den Suntory Whiskies Hakushu, Yamazaki und Chita
- Farbe: Klares Gold
- Aroma: Basilikum, Grüner Apfel und Honig
- Geschmack: Grapefruit, grüne Trauben, Pfefferminze und Thymian
- Nachklang: dezente Süße und würziger Abgang mit einem Hauch von Vanille, weißem Pfeffer und Ingwer
- Bunnahabhain 12 Jahre reift in ehemaligen Sherry- und Bourbonfässern und spricht für sich: von seinem frischen Duft über eine spektakuläre Süße bis hin zu einem wunderbaren Nachklang
- Die vor mehr als 130 Jahren gegründete Destillerie Bunnahabhain (Aussprache: Bu-na-ha-venn) auf der legendären Whisky-Insel Islay begeistert seit 1881 mit feinsten, weltweit beliebten und vielfach ausgezeichneten Single Malt Scotch Whiskys
- Leicht im Geschmack mit einem Hauch von Vanille, Wallnüssen und Malz
- Im Abgang langanhaltend und leicht süß
- Mit einem Alkoholgehalt von 46,3 Prozent vol.
Was bedeutet Foodpairing überhaupt?
Die Frage „Was isst man zu Whiskey?“ ist eine klare Aufgabe an das Thema Foodpairing. Beim Food-Pairing gilt es darauf zu achten, dass die verschiedenen Aromen von Essen und Getränk gemeinsam besonderr intensiv und gut zur Geltung kommen können.
Was isst man zum Whisky Tasting? | Whiskydestillerie Peter Affenzeller
Whisky mit Schokolade oder Menü genießen
Dieses Erlebnis eignet sich natürlich auch für alle, die als Whisky-Fans experimentierfreudig sind. Auch bei profesionellen Whisky-Tasting Angeboten werden mittlerweile Food-Pairing Angebote wie Whisky mit Schokolade oder speziell für den jeweiligen Whisky bzw. die Whisky Erlebnisse beim Tasting zusammengestellte Menüs – ausgefallen, kreativ, genussvoll! Erweitere jetzt deine Geschmackssinne mit Tipps zum Thema „Was isst man zu Whisk(e)y?“ und Foodpairing – was kann man am besten als Gastgeber zu hochwertigem Whisky servieren?
Whisky und Schokolade | WhiskyBabbler
Überrasche deine Gäste mit besonderen Kreationen & Kombinationen, die einfach optimal zusammenpassen!
Schokolade und Whisky Tasting bei chocolats-de-luxe.de in Hannover
Welches Menü passt optimal zum Whisky-Tasting? – Empfehlungen
Die ideale Begleitung an Speisen ist in jedem Fall davon abhängig, welcher Whisky gewählt wird. Bei der Planung von einem optimalen Whisky-Genuss (Tasting, Verkostung) mit einer Kombination mit einem Menü gilt es darauf zu achten, den Abend beispielsweise mit einem milden Whisky zu starken. Erst zum Abschluss ist es hier empfehlenswert, den stärksten Whisky zu wählen beziehungsweise zu servieren.
Snacks & Spezialitäten zum Whisky & Whiskey auf Whiskymuseum entdecken
Jetzt in der großen Auswahl an Feinkost & Delikatessen von DALLMAYR die passenden Ideen als Ergänzung zum Thema „Was isst man zu Whisky?“ erfahren – Käse, Brot, Schinken, Fisch & viele weitere tolle Spezialitäten wie Schokolade & weitere Köstlichkeiten
Welchen Whisky serviere ich zu welchem Essen?
Die Kombination von leichten Whiskys gelingt hierbei am besten mit leichter Kost – dies kann hierbei ein Menü mit Fisch, Meeresfrüchten oder einer genussvollen Auswahl an Weichkäse sein. Bei der Auswahl von mittelschweren Whiskys lohnt sich die Kombination mit geräuchterem Fleisch oder Fisch.
Welches Essen kombiniere ich mit einem schweren Whisky?
Für starke Whiskys mit klarer torfiger Note und einer langen Lagerung empfehlen Profis und Experten, deftigen Gerichte dazu zu servieren. Dies kann beispielsweise ein Wildgericht oder gereiften Käse sein.
Welches Dessert kombiniere ich mit Whisky? – Hier empfehlen die Profis von FOODIST AT die Kombination mit einem süßlichen Whisky mit Vanillenoten oder Karamellnoten zu einem köstlichen Dessesrt.
Empfehlenswerte Snacks zum Whisky-Tasting – welche Snacks sind zu empfehlen?
- Ein milder Whisky kann mit einem kräftigem Snack wie einem Schinken von Top Marken als Spezialität genossen werden (beispielsweise der Parmaschinken von DALLMAYR )
- Bei einem Blended Whisky empfehlen sich für den Genuss beliebte Snacks wie Nüsse oder auch getrocknete Früchte
- Zu einem rauchigem Whisky sind ein dunkles Brot sowie gesalzene Butter perfekte Begleiter
How to Pair Whiskey and Snacks – Whisky Advocate
Welchen Käse zu Whiskey?
Hierbei gilt generell die Empfehlung, dass Whisky immer kräftige Käsesorten braucht. Anders verfällt es sich hier mit merikanischem Bourbon Whiskey, der aus mindestens 51 Prozent Mais hergestellt werden muss, lässt sich hingegen am besten mit Emmentaler, Parmesan und dem Schweizer Hartkäse Gruyèr kombinieren.Eine weitere Empfehlung für das kleine Tasting unter Freunden ist hier auch der Genuss von dunkel gebackenem Brot (Feuerbrot), dazu Butter, Schinken, Salami, Tomaten, Weintrauben und Käse. Das allerdings nicht davor, sondern die ganze Zeit auf dem Tisch – als optimale Snacks während dem Whisky Genuss & Verkostung. Und ganz viel Wasser zwischen den Drams (Verkostungen) – zum Neutralisieren.
Womit lässt sich Käse am besten kombinieren? Teil 2 von 4: Whisky – Delicious Berlin
Quelle: https://www.whisky.de/forum/discussion/40871/essen-vor-einem-whiskytasting
Whisky und Käse – Tasting in der Ziegelhütte Idstein
Was isst man zu Single Malt Whisky?
Hier empfiehlt sich ebenfalls dunkles Brot vom Bäcker eures Vertrauen vorab zu kaufen, dazu empfehlenw ir leicht gesalzene Butter, da diese wunderbar mit der Malzigkeit des Whiskys harmoniert – als Alternativen bieten sich hier aber auch Räucherfische wie Lachs, Forelle und Makrele als ideale Ergänzung zum Thema „Was isst man zu Whisky?“ an. Wir wünschen viel Freude beim Whisky & Menü Genuss von Snacks, Fisch & Co!
Quelle: https://www.unikatoo.com/blog/die-besten-snacks-zum-whisky/
Quellen, Tipps & Details
Der FOODIST AT Ratgeber hat die Grundlage für unsere Recherche und Empfehlungen für das Thema „Was isst man zu Whisky?“ gegeben – vielen Dank dafür und für die vielen Tipps an Snacks, Menüs und welcher Whisky zu welchem Essen passt.
Whisky Tasting mit herbstlichem Menü bei Meet & Eat by Sandro in Tuttlingen
