Beaufort d’Alpage AOP Rohmilch, mind.48% Fett i. Tr.
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Beschreibung
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Produktdetails zu Beaufort d’Alpage AOP Rohmilch, mind.48% Fett i. Tr.
Produktbeschreibung:
Unser Beaufort d’Alpage AOP Rohmilch, mit einem Fettgehalt von mindestens 48% i. Tr., ist ein exquisites Käseerlebnis, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Bei der Herstellung dieses Käses wird ausschließlich Rohmilch von Kühen verwendet, die auf den saftigen Almwiesen der französischen Alpen grasen. Diese natürliche und traditionsreiche Produktion verleiht dem Beaufort d’Alpage AOP seinen einzigartigen Geschmack und seine hervorragende Qualität.
Der Beaufort d’Alpage AOP zeichnet sich durch eine feste, geschmeidige Textur und einen reichhaltigen, vollmundigen Geschmack aus. Die Aromen reichen von fruchtig-nussig bis hin zu leichten Karamell- und floralen Noten, wodurch er zu einem wahren Gaumenschmaus wird. Durch seine lange Reifung von mindestens sechs Monaten bekommt der Käse eine leicht würzige Note, die ihn besonders interessant macht.
Dieser Käse eignet sich hervorragend als Highlight auf einer Käseplatte oder als Begleitung zu verschiedenen Gerichten. Er harmoniert perfekt mit frischem Baguette, Trauben und Walnüssen, aber auch zu herzhaften Speisen wie Raclette oder fondue wird er gerne serviert. Zudem können Sie den Beaufort d’Alpage AOP auch zum Überbacken von Gratin oder zur Verfeinerung von Saucen verwenden.
FAQ:
1. Was bedeutet AOP?
AOP steht für „Appellation d’Origine Protégée“ und ist ein Gütesiegel, das die Herkunft und die traditionelle Herstellung eines Produkts kennzeichnet. Beaufort d’Alpage AOP ist somit ein geschützter Begriff, der die Herstellung in den französischen Alpen und nach bestimmten Vorgaben garantiert.
2. Wie lange kann ich den Beaufort d’Alpage AOP aufbewahren?
Bei richtiger Lagerung im Kühlschrank bei einer Temperatur von etwa 8-10 Grad Celsius und in einem luftdichten Behälter, kann der Käse etwa drei bis vier Wochen aufbewahrt werden. Beachten Sie jedoch, dass er mit der Zeit an Geschmack verlieren kann.
3. Ist der Beaufort d’Alpage AOP für Vegetarier geeignet?
Der Beaufort d’Alpage AOP wird mit tierischem Lab hergestellt, daher ist er für Vegetarier nicht geeignet. Für eine vegane Ernährung ist er ebenfalls nicht geeignet, da er aus Rohmilch hergestellt wird.
4. Kann ich den Beaufort d’Alpage AOP einfrieren?
Ja, Sie können den Käse einfrieren, aber bedenken Sie, dass dadurch die Textur und der Geschmack beeinträchtigt werden können. Wir empfehlen daher, den Käse eher frisch zu genießen.
Lassen Sie sich von der Qualität und dem Geschmack des Beaufort d’Alpage AOP Rohmilch Käses verzaubern und entdecken Sie die Vielseitigkeit dieses exquisiten Produkts.
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Details zu Beaufort d’Alpage AOP Rohmilch, mind.48% Fett i. Tr.
- Preis: 11.6 €
- Anbieter: Dallmayr
- Lieferkosten: 4.9 € – Versandkosten Inland 4.9 EUR
- Marke: Alois Dallmayr KG
- Basispreis: 58.00 €/ 1 kg
- EAN: 4026963461685
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