Wacholderbeeren

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Produktdetails zu Wacholderbeeren

Produktbeschreibung

Die Wacholderbeere ist ein vielseitig verwendbares Gewürz, das in der Küche und auch zur Herstellung von alkoholischen Getränken wie Gin oder Wacholderschnaps Verwendung findet. Sie stammt von einem immergrünen Strauch, dem Wacholder, der hauptsächlich in den gemäßigten Regionen Europas und Asiens wächst. Die Beeren besitzen einen starken, würzigen Geschmack und verleihen den Gerichten eine besondere Note.

Unsere Wacholderbeeren werden sorgfältig ausgewählt und handverlesen, um höchste Qualität zu gewährleisten. Sie haben eine dunkelblaue Farbe und sind trocken sowie fest. Die Beeren sollten an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahrt werden, um ihr Aroma sowie ihre Frische zu erhalten.

Die Verwendungsmöglichkeiten sind vielfältig. Wacholderbeeren eignen sich perfekt zum Würzen von Wildgerichten wie Hirschbraten, Rehrücken oder Wildschwein. Auch in Schmorgerichten mit dunklem Fleisch, wie Rindergulasch oder Lammkeule, entfalten sie ihr volles Aroma. Durch das Zerstoßen oder leichtes Anrösten der Beeren vor der Verwendung werden die ätherischen Öle freigesetzt und intensivieren den Geschmack.

Zudem sind Wacholderbeeren ein wichtiger Bestandteil der Gewürzmischung für die Herstellung von Gin. Sie geben diesem beliebten Getränk eine charakteristische Note und sind somit unverzichtbar für Liebhaber von qualitativ hochwertigem Gin.

Passende Speisen und Anlässe:

– Gebratene oder geschmorte Wildgerichte (Hirsch, Reh, Wildschwein)
– Schmorgerichte mit dunklem Fleisch (Rind, Lamm)
– Gin-Verkostungen und -Cocktails
– Grillspezialitäten mit rauchiger Note
– Besondere Anlässe wie Weihnachtsfeiern oder festliche Abendessen

FAQ (Häufig gestellte Fragen)

Frage: Wie viele Wacholderbeeren sollte ich für ein Gericht verwenden?
Antwort: Die Menge hängt von der Intensität des gewünschten Geschmacks ab. In der Regel reichen 2-3 Beeren pro Person aus. Experimentieren Sie jedoch gerne und passen Sie die Menge Ihrem individuellen Geschmack an.

Frage: Kann ich die Wacholderbeeren ganz lassen oder sollten sie gemahlen werden?
Antwort: Beide Varianten sind möglich. Ganze Beeren sollten während des Kochvorgangs zugegeben und später entfernt werden. Gemahlene Wacholderbeeren können direkt beim Würzen hinzugefügt werden. Das Mahlen vor der Verwendung verstärkt das Aroma.

Frage: Wie lange sind die Wacholderbeeren haltbar?
Antwort: Bei korrekter Lagerung können die Beeren ihre Qualität bis zu einem Jahr behalten. Achten Sie darauf, sie vor Feuchtigkeit und Hitze zu schützen.

Frage: Sind Wacholderbeeren für Vegetarier und Veganer geeignet?
Antwort: Ja, die Beeren selbst sind pflanzlichen Ursprungs und somit sowohl für Vegetarier als auch für Veganer geeignet. Beachten Sie jedoch, dass sie häufig auch in Fleischersatzprodukten enthalten sein können.

Frage: Ist es möglich, Wacholderbeeren selbst anzubauen?
Antwort: Ja, Wacholderbeeren können aus Samen gezogen werden. Beachten Sie jedoch, dass der Anbau einige Zeit und Geduld erfordern kann, da der Wacholder ein langsam wachsender Strauch ist.

Entdecke jetzt Angebote rund um Wacholderbeeren in Aktion. Das Produkt wird aktuell um 8.9 € von Dallmayr angeboten. Die Lieferkosten betragen 4.9 € , die Marke ist Altes Gewürzamt GmbH. Der Basispreis ist 178.00 – 1 kg . Die Versandkosten betragen – Versandkosten Inland 4.9 EUR. Die EAN ist die 4050886302893.

Details zu Wacholderbeeren

• Preis: 8.9 €
• Anbieter: Dallmayr
• Lieferkosten: 4.9 € – Versandkosten Inland 4.9 EUR
• Marke: Altes Gewürzamt GmbH
• Basispreis: 178.00 €/ 1 kg
• EAN: 4050886302893

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