Montindon Valpolicella Superiore Ripasso DOC 2019 – 0.75 L – Rotwein – Italien – Montindon – Jetzt kaufen & genießen!

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Es handelt sich um einen erlesenen, für die Lagerung geeigneten Wein, mit starker rubinrote Farbe, hergestellt aus Trauben aus der Hügelgegend von Sant’Ambrogio di Valpolicella mit nachträglichem ripasso, d.h. mit Wiedergärung auf Trestern von klassischen Recioto und Amarone. Das ausgeprägte Aroma nach Pflaumen und gekochten Sauerkirschen tritt im komplexen Duft hervor und erweckt den ersten angenehmen indruck, dem dann die Empfindung der perfekten Harmonie des starken, vollen und kräftigen Geschmacks folgt. VINIFIZIERUNG Die Trauben werden abgebeert und gekeltert sobald sie in die Kellerei gelangen. Der Most und die Trester gären in eigens dazu bestimmten Behältern mit Temperaturkontrolle und einer Vorrichtungausgestattet, die obere Schicht sanft durchbricht, solange, bis die Farbe und das Aroma dem Auslesemost ganz entzogen…  – Jetzt für deinen Genuss eine große Auswahl bei Vinzery online entdecken! Weinpakete, aktuelle Angebote,Rotwein, Weißwein, Rosé, Schaumwein, alkoholfreie Weine, Specials & Weinblog für Weinfreunde – hier ist für jeden etwas dabei!

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