Culatello

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Produktdetails zu Culatello

Produktbeschreibung:

Entdecken Sie den Geschmack von Italien mit Culatello – einem exquisiten luftgetrockneten Schinken aus der Emilia-Romagna! Culatello zeichnet sich durch sein zartes und saftiges Fleisch aus, das von einer dünnen Fettschicht umgeben ist. Dieser traditionelle italienische Schinken wird aus dem edelsten Teil des Schweins, dem Schinkenmuskel (obere Hinterviertel) hergestellt und anschließend für mindestens zwölf Monate gereift.

Die Herstellung von Culatello ist eine Kunst für sich. Nach einer sorgfältigen Auswahl der besten Rohmaterialien wird der Schinken von Hand gesalzen und mit Gewürzen und Kräutern veredelt. Anschließend wird er in einem speziellen Gewebebeutel abgefüllt und in klimatisierten Räumen gereift. Während des Reifungsprozesses entwickelt Culatello seinen charakteristischen Geschmack, der von einer leicht süßlichen Note und einer angenehmen Salzigkeit geprägt ist.

Die Verwendung von Culatello ist vielseitig. Seine delikate Textur und der reiche Geschmack machen ihn zu einer exzellenten Ergänzung für verschiedene Gerichte. Sie können Culatello dünn aufgeschnitten als Vorspeise oder Antipasti servieren, mit aromatischem Olivenöl beträufeln und mit Parmesan oder anderen italienischen Käsesorten kombinieren. Darüber hinaus harmoniert Culatello hervorragend mit frischen Feigen, Melonen oder anderen Früchten, die dem Gericht eine süße Komponente verleihen.

Wenn es um die passenden Anlässe geht, ist Culatello perfekt für festliche und besondere Gelegenheiten geeignet. Ob bei einem Abendessen mit Freunden, einem romantischen Date oder einem Familienfest – Culatello sorgt für eine anspruchsvolle und köstliche Geschmacksexplosion. Zudem ist Culatello ein beliebtes Mitbringsel und kann auch als Geschenk für Feinschmecker dienen.

FAQ:

Frage 1: Wie sollte Culatello gelagert werden?
Antwort: Culatello sollte an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahrt werden, idealerweise im Kühlschrank in einem luftdichten Beutel oder in Pergamentpapier gewickelt. Achten Sie darauf, den Schinken nicht dem direkten Kontakt mit anderen Lebensmitteln auszusetzen, um Geschmacksübertragungen zu vermeiden.

Frage 2: Wie lange ist Culatello haltbar?
Antwort: Bei korrekter Lagerung kann Culatello bis zu sechs Monate lang haltbar sein. Dennoch empfehlen wir, ihn innerhalb von zwei Wochen nach dem Öffnen zu verzehren, um den besten Geschmack und die optimale Qualität zu gewährleisten.

Frage 3: Ist Culatello glutenfrei?
Antwort: Ja, Culatello ist glutenfrei und kann von Personen mit Glutenunverträglichkeit bedenkenlos genossen werden.

Frage 4: Gibt es spezielle Serviervorschläge für Culatello?
Antwort: Culatello kann direkt auf einer Platte oder auf dünnen Toastscheiben serviert werden. Um den vollständigen Genuss zu garantieren, empfehlen wir, Culatello bei Raumtemperatur zu lagern und etwa 30 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank zu nehmen.

Frage 5: Woher stammt Culatello?
Antwort: Culatello hat seinen Ursprung in der Region Emilia-Romagna in Norditalien, die für ihre traditionelle und exquisite Küche bekannt ist. Hier wird Culatello nach jahrhundertealten Traditionen und mit großer Sorgfalt hergestellt.

Entdecke jetzt Angebote rund um Culatello in Aktion. Das Produkt wird aktuell um 10.5 € von Dallmayr angeboten. Die Lieferkosten betragen 4.9 € , die Marke ist Cav. Umberto Boschi. Der Basispreis ist 131.25 – 1 kg . Die Versandkosten betragen – Versandkosten Inland 4.9 EUR. Die EAN ist die 8002034000676.

Details zu Culatello

• Preis: 10.5 €
• Anbieter: Dallmayr
• Lieferkosten: 4.9 € – Versandkosten Inland 4.9 EUR
• Marke: Cav. Umberto Boschi
• Basispreis: 131.25 €/ 1 kg
• EAN: 8002034000676

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