Chili Bird´s Eye – Zotter

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Produktdetails zu Chili Bird´s Eye

Produktbeschreibung:
Die Chili Bird´s Eye ist eine kleine, aber äußerst feurige Chili-Sorte, die aus Südostasien stammt. Mit ihrem intensiven und scharfen Geschmack ist sie bei Chili-Liebhabern weltweit sehr beliebt. Die kleinen, roten Früchte haben eine Länge von etwa zwei Zentimetern und wachsen an kompakten Pflanzen, die sich hervorragend für den Anbau im Garten oder auf der Fensterbank eignen.

Die Chili Bird´s Eye ist dafür bekannt, eine ausgeprägte Schärfe zu haben, die je nach Reifegrad sogar die Schärfe von Tabasco-Chilis übertrifft. Mit einem Schärfegrad von 100.000-225.000 Scoville-Einheiten ist sie definitiv nichts für schwache Gaumen! Ihre Schärfe kombiniert sich jedoch wunderbar mit ihrem fruchtigen Aroma und verleiht zahlreichen Gerichten einen intensiven Kick.

Diese kleinen, feurigen Chilis sind äußerst vielseitig einsetzbar. Sie können frisch oder getrocknet verwendet werden und passen hervorragend zu mexikanischen, thailändischen und indischen Gerichten. Ob in Salsas, Currys, Suppen oder Marinaden – die Chili Bird´s Eye verleiht Ihren Speisen eine angenehme Schärfe und eine interessante Geschmacksnote.

Dank ihrer kompakten Größe eignet sich die Chili Bird´s Eye auch hervorragend als Geschenkidee für alle, die gerne scharf essen. Verpacken Sie die kleinen Chilis zusammen mit einem Rezept oder einem kleinen Kochbuch und verschenken Sie somit einen Hauch von Exotik und scharfen Genuss.

FAQ:

F: Wie kann ich die Schärfe der Chili Bird´s Eye reduzieren?
A: Um die Schärfe der Chili Bird´s Eye abzumildern, können Sie die Kerne und die weißen Innenwände entfernen. Diese enthalten den größten Teil der Capsaicin, das für die Schärfe verantwortlich ist. Alternativ können Sie die Chilis vor dem Verzehr einweichen oder kurz blanchieren.

F: Wie lange sind getrocknete Chili Bird´s Eye haltbar?
A: Getrocknete Chili Bird´s Eye können bei richtiger Lagerung bis zu einem Jahr haltbar sein. Bewahren Sie sie an einem kühlen, dunklen Ort in einem luftdichten Behälter auf, um die maximale Haltbarkeit zu gewährleisten.

F: Welche Gerichte passen gut zu den Chili Bird´s Eye?
A: Die Chili Bird´s Eye eignen sich hervorragend für scharfe Gerichte wie Salsas, Chilis, Suppen und Currygerichte. Sie können auch zum Würzen von Saucen, Marinaden und eingelegtem Gemüse verwendet werden.

F: Wie scharf sind die Chili Bird´s Eye im Vergleich zu anderen Chilisorten?
A: Die Chili Bird´s Eye hat einen Schärfegrad von 100.000-225.000 Scoville-Einheiten. Damit übertrifft sie in der Regel die Schärfe von Tabasco-Chilis, aber ist milder als die Carolina Reaper oder die Ghost Pepper. Eine Prise reicht, um den gewünschten Schärfe-Kick zu erhalten.

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Details zu Chili Bird´s Eye von ZOTTER Schokolade

• Kategorie: Marken > Handgeschöpfte Schokoladen
• Preis: 4.1 €
• Anbieter: Zotter Schokolade DACH
• Marke: zotter
• Zustand: new
• EAN: 9006403018353

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